Gallica FERRAMENTUM historia

Cum ad cibum culturae advenit, fortasse sola Gallia cum Sinis vere comparare potest. Galli magnam operam ad cenam etiquettam attendunt, et positio mensae una contenta culturae ciborum est.

Scisne? In Gallia, tabulae diversae plerumque speciem suam habent. Pictura supra indicat modum dispositionis mensurae tabulae Gallicae.

Etiam, mathematica tua bona sunt, hic sunt decem et octo diversae tabulae! Scisne quid adhibeantur? Crescat scientia simul ~

I: IUS Cochleari II: Cultrum III mensa: Furca IV mensa: Cultrum Piscium

V: Harpoon VI: Cultrum VII: Main Furca

8: Praecipua lamina IX: Panis cultellus X: Panis lamina

11: Butyrum Jar XII: Mensa Orem XIII: mensa Cochleari

14: vinum vitrum 15: vinum album vitrum 16: vinum vitrum rubeum

XVII: aqua poculum XVIII: sal shaker vel piper shaker

Narratio de historia mensae Gallicae (les couverts de table), revera longa narratio est (Parva scamnum cucumis seminum et aqua mineralis eros parata est!)

Aliquam Couverts

Verbum "Couvert" ortum est ex Renaissance (la Renaissance).

Principio, couvert ad operculum refertur ad ferramenta et cochlearia. In medio saeculo XVI, sub Ludovico XIV rege (sous le règne de Louis XIV), nobiles tabulas suas integumentis tegebant.

Illo tempore, ne veneno fieret, rex semper servos acetabula ac mensas operculis ante servientes operire iussit. Inde est quod "mettre le couvert" inde oritur, quod primum "operculum" significat et nunc significat "apponere mensam".

Primum ferramentum cultellum et cochlearium (le couteau et la louche), quod in prehistoricis temporibus apparuit (la Préhistoire). Aspectus furci postea fuit. Non nisi in Medio Aevo (le Moyen-Âge) tabellarium in sensu moderno (triculum, furca et cochlearia) publice nata est.

Sed saeculo XVIII, plerique adhuc manibus edebant, etiam nobiles. Eo tempore, furca tamquam instrumentum diaboli habebatur, quod unum e septem peccatis mortalibus incitabat (un des sept péchés capitaux) — gula humana (la gourmandise).

Fuscinula

Saeculo XVI, Catharina de Medicis, nobilissima Italica femina et uxor Henrici II regis Franciae, furcam ex Italia in Galliam attulit.

Fuscinulae, qui primum in Galliam venerunt, duos aut tres dentes tantum habuerunt, et piscibus et carnibus vescebantur. Ludovicus XIV rex Franciae prohibuit liberos furcis uti, quo minus se invicem pungerent. Aliquanto ante furca re vera in mille domos Gallicas penetravit.

Dein usque ad saeculum duodevicensimum quadriduum cum imis ficiis late adhiberi coeptum est. Eo tempore populare proceres lites gere. Perplexa et ingentia vitta frixorum nobiles cibum in os suum immittere difficilem fecit.

Rex Henricus III primus in cottidie utebatur furca, quod cum furca comederet et pallium suum rufum foedare vitabat (la fourchette lui permettait de s'alimenter sans tacher sa robe et sa fraise).

culter cultri

Medio Aevo antequam furca apparuit, cultellum ad munus furcae implendum usi sunt et extremum cultri cibum ori tradidit.

Postea, ex superstitione, cultellos in mensa pretiosas ansas ponunt ne venenari se possint. Eo tempore cultri mensae erant personales valde, et quisque cultrum suum in cingulo suo gerebat (chacun avait le sien qu'il portait a sa ceinture).

Adveniente furca, cultellus mensae utilitas ad cibum scindendum redacta est. Saeculo septimo decimo apparuit cibus claveus (couteau à viande). Non fuit usque ad saeculum undevicensimum haec mensa cultri publice domos ordinarias intraverunt. Unaquaeque familia pluribus cultellis ornata erat, ita ut convivae ad cenam invitati cultros mensae suae peculiares non haberent.

cochleari

In diversis historicis locis, materia et usus cochlearia etiam alia sunt. In Paleolithic (le Paléolithique), cochlearia e ligno vel osse facta sunt; in Neolithico (le Néolithique), facta sunt ex ceramicis; Ova comeduntur; tandem magna et parva cochlearia Romae antiqua nata (la Rome Antique).

Homines diversarum generum socialium utuntur cochleis diversarum materiarum. Cochlearibus ligneis utebantur pauperes, media in materia stanneis utebantur, nobiles cocliarium argenteum, regium genus cochlearia aurea utebantur. Hoc quoque est, ubi dicitur "Naître avec une cuillère en argent [ou en or] dans la bouche".

Saeculo decimo septimo cochlearia, sicut cultri et furcae, res privatae et pretiosae factae sunt, et familia armorum tunica in manubriis mensalis erat insculpta. Post saeculum artifices auri et argenti varia cochlearia diversarum quantitatum secundum diversos usus fecerunt.

Cochleares

"mensa": traditum "cochlearium magnum" multis propositis inservit et plerumque pro pulmenti cochleari substituitur.

Mensa cochlearia: Traditum "cochlearium magnum" amplis usuum habet et plerumque adhiberi potest pro cochleari pulmenti.

"Ad pulmenti" vel "adsumere"